CONCEPT
ここは
イタリアの街⾓にありそうな
5坪の⼩さなお店
エノパニーノとは、エノテカ(ワイン専⾨店)と
パニーノ(パニーニの単数形)を合わせた造語です。
イタリアから自社輸入したナチュラルワインをはじめ、
選りすぐりの生ハム・チーズやオリーブオイル、
調味料、パスタ、お菓子などのイタリア食材を揃えています。
店内にはカウンターもご用意。
ランチにパニーノ、カフェでひと息、仕事帰りにアペリティーヴォ…と、
イタリアのバール&ワインバーのようにふらっと気軽にお立ち寄りいただけます。
BEVANDA
Vino Italianoイタリアワイン
日本初上陸・自社輸入の
イタリア産ナチュラルワイン
ワイン造りへの信念を持ち、地元で親しまれているワイナリーによる、品種の個性と土地のアイデンティが美しく表現されたワインを揃えています。
自社輸入ワイン以外にも店主がセレクトしたこだわりのワインをご用意。無料・有料試飲もございます。
Aperitivo e Digestivoアペリティーヴォ(食前酒)
仕事帰りには
アペリティーヴォがおすすめ
切りたての生ハムやチーズ、オリーブやグリッシーニと共に、イタリアワインのほか、イタリアビール、定番カクテルのスプリッツやリキュールで乾杯!
食後にはグラッパもご用意しています。
MENÙ
Salume生ハム・サラミ
ワインのお供にぴったりの
生ハムやサラミを切りたてで
切りたては香り高く、口の中ではとろける食感や、ふわっと広がる旨味や甘味をお楽しみいただけます。
パルマ産やサンダニエーレ産の生ハム、サラミ・ミラノ、サラミ・ピカンテ(辛口)など約10種をご用意。こだわりのスライサーはイタリア製老舗ブランドであるベルケル社のものを使用。
Lineupラインナップ
料理用にパンチェッタ アロトラータやグアンチャーレ、ボローニャ地方伝統のモルタデッラハムなども多数ご用意してます。
Formaggioチーズ
イタリア全土から取り寄せた
さまざまなチーズをご用意
パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノロマーノ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテなどの定番をはじめ、サフランやトリュフが入った少し変わったチーズまで、旬に応じた豊富なラインナップをお楽しみください。毎月変わる今月のおすすめチーズセットが大人気商品です。
Lineupラインナップ
- ・パルミジャーノ レッジャーノ
- ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ/ドルチェ
- ・タレッジョ
- ・ラスケーラ
- ・モンタージォ
- ・ペコリーノ アル タルトゥーフォ
- ・ペコリーノ サルド マトゥーロ
- ・パリエッタ
- ・ブリガンテサフラン&黒胡椒
その他季節に応じて様々なチーズをご用意してます。
Paninoパニーノ
自慢の手作りパニーノは
切りたての生ハムとチーズを挟んで
当店自慢の手作りパニーノは、毎朝切りたての生ハムとチーズを仕込み、仕上げにパニーノクッカーで焼き上げてお渡しします。
定番メニューの4種のほか、期間限定メニューもご用意しています。
DrinkSetドリンクセット
お得なパニーノドリンクセット
メニュー価格より150円引きで下記のお好きなドリンクをお付けできます。
caffè
Caffetteriaカフェメニュー
目指したのは
本格的なイタリアンバール
ナポリを代表するコーヒーメーカー、キンボ社の豆を使用し、熟練したバリスタによる本格的なエスプレッソ、カップチーノなどをご⽤意。夏にはイタリアで定番のシェケラートやエスプレッソをかけたアフォガードなどのドルチェがおすすめ!
NOSTRA SELEZIONE
Prodotto Alimentare食材
イタリア直輸入
インポーターこだわりの食材たち
日本初上陸のエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルや、バルサミコ酢などの調味料、パスタからお菓子まで、イタリアらしさを感じられる約150のアイテムを取り揃えています。
ご自宅用としてはもちろん、プレゼント用にもどうぞ。
STAFF
Saeki Kyosuke
佐伯 恭助(愛称:きょうちゃん)
東京出身。レコールバンタンのカフェ学部を卒業後、イタリアに渡り1日10軒以上のバール巡りを1ヵ月間続け見聞を広める。
帰国後イタリアンカフェやイタリア料理店で働き、介護職も経験。プライベートではワインやモルトウイスキー、そしてイタリア料理を愛するナイスガイ。
「フラっと立ち寄って、おいしいカフェやワインと共にスタッフと世間話でもしながら、心も体もサクッとエネルギーチャージできるような“憩いの場”にしたいです!」
DOVE SIAMO
イタリアワイン、生ハム・パニーノ専門店&バールエノパニーノ イケブクロ
〒171-0021
東京都豊島区西池袋3-29-9 福利ビル1階
池袋駅 C3出口より徒歩1分
TEL.03-5927-9929
OPEN
平日 11:30〜22:00
土日・祝日 11:30〜22:00
CLOSE:火・水曜日(祝日の場合は、休まず営業致します。)
※定休日以外にもお休みを頂くことがございます。
最新情報はInstagram、Facebookにてご確認ください。
Company会社概要
- 会社名
- 株式会社ウノヴィーノ・ジャパン
- 従業員数
- 6名
- 代表名
- 音川 伸樹
- 所在地
- 〒171-0021
東京都豊島区西池袋3-29-9 福利ビル1階
- 電話番号
- 03-5927-9929
- info@unovino.co.jp
- 事業内容
- ワインショップ店舗運営
- 主要取引銀行
- 三菱UFJ銀行
住信SBIネット銀行